ジャーマンカモミール

今年はプランター栽培で思ってた通りに開花。
お茶にして飲む予定。

ラベンダーとゼラニューム

1番新しく植えたラベンダー＆ゼラニューム。
買ってきたばかりの苗はやっぱり綺麗。
長くいる子はなんとゆうか完璧ではない容姿になってゆく。。。
やっぱりプロの管理下にいる子は違うのかな。
それでも生命力にまかせて大きくなるのが楽しみ。

タイム

新しく植えたタイムに花が咲いた。
家には他にも違うタイムが2種類。毎年大きくなってゆく。
今日はこれとは違う方のタイムを夕飯の真鱈のアクアパッツァに使用。

ワイルドストロベリー・アップルミント

どちらも冬に殆ど無くなりかけたものがやっと復活。
3年目に入った株達。
どちらかとゆうとミントの方がワイルド。

ハーブを寄植えに

今春は食べる用のハーブを色々植えた。
クレソン,カモミール,コリアンダー,イタリアンパセリ,フェンネル。
コリアンダー(パクチー)は２週間くらいでモサモサ伸びてきたので
今日収穫した。あと地植えのローズマリーも。
職場にもって行って食べよう。
カモミールの花が咲くのが今から楽しみ。匂いも大好き。
去年は地植えで野性的で強い感じに育ってしまったので
今年は鉢で是非かわいく咲いてもらいたいなあ。